柿饼可以空腹吃吗
发布时间:2022-06-09 08:46:26
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来源:阳光板厂家
因为每种食物所含的物质都不相同,因此有些食物可以在空腹的时候直接食用,但是有些食物却不宜在空腹时食用。特别是水果,空腹的时候食用可以会对肠胃造成一定的损坏。那么,柿饼可不可以空腹食用呢?
有些人觉得柿饼不仅可以当零食,也可以用来果腹。其实这是一种不正确的做法,柿饼是不能空腹食用的,喜爱吃柿饼的人要注意这一点。所以,柿饼要放在饭后食用,这样才能够保护好肠胃。
柿饼不能空腹食用的原因是,柿饼中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂,而这两种物质遇到酸会凝结成块。因此,如果空腹吃柿饼,就会导致这两种物质与胃酸结合,而产生硬块,也就是我们平时所说的“柿石”。“柿石”会引起肠胃的不适,比如胃痛、恶心等。因此,我们不能再空腹的时候吃柿饼,更不能一次食用大量的柿饼。
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