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养猪业行情开始攀升51搜

发布时间:2019-10-18 16:21:46 阅读: 来源:阳光板厂家

养猪业行情开始攀升

据农业部调查数据显示,去年第三季度全国生猪存栏4.62亿头,同比增长2.18%,能繁母猪存栏3879.49万头,同比增长3.88%,母猪占存栏猪的比重为8.39%,超出合理比重。加之猪粮比价在6.00:1左右,处于盈利状态,且仔猪价格一路上升,三季度仔猪价格达8.22元/公斤。综合冀鲁豫、苏浙皖和川渝等几个省市仪器公司提供的近期典型调查材料,去年11月底生猪总存栏18229.4万头,比上年同期微增1.02%。从品种上看,其中公母猪1352.6万头,苗猪3108.7万头,同比分别增长2.22%和2.94%;育肥猪13701.7万头,同比仅增0.49%。从地区间看,生猪总存栏除了冀鲁豫浙四省分别增长7.9%、10.8%、3.2%和1.6%以外,四川、安徽基本持平,其余三省均有不同程度的下降。以上数据可以表明,生猪存栏量完全可以保证社会需求量,预计今年生猪生产将以稳定发展为主,但也要抑制补栏势头,以防出现新一轮的供需失稀,出现卖猪难现象。因为当前养猪业面临着极好的机遇,主要表现在以下几个方面:

商品生猪价格有明显的回升,据推测还会有上升的趋势,这表明养猪业又将迎来价格回升的好机遇;当前猪大宗饲料原料(如玉米)价格较低,可使养猪成本下降,这是增效;由于在养猪低潮时,宰杀了一定数量的母猪,这样在养猪上留下了一个很大的空间,补栏一时难以得到满足,给发展养猪带来了很好的机遇,这种机遇主要表现为种母猪货源紧缺,价格上扬;仔猪也货源缺少,价格出现了空前的好势头;生猪国内市场活跃,在前期养猪低潮时,卖猪还十分困难,而当前的情况是在许多地方商贩找猪买,养猪场找买种猪和仔猪,已经明显地形成了卖方市场,这种好机遇是求之不得的;从国际市场看,目前我国的生猪出口已占领了一定的国际市场,生猪的肉质和价格已基本达到国际上消费者的认可,我国加入世界贸易组织后,据行家分析出口的生猪价格将可能持平或略有上升。而从养猪饲料主要原料玉米等的价格看,当前我国国内玉米价格已经十分低廉,而主要饮料原料的价格再降低,势必还会降低养猪成本,提高养猪效益,这种机遇是何等可贵。

在分析生产有利因素的同时,也存在一些值得注意的问题。首先,去年我国玉米减产,对生猪生产可能会有一些影响。有消息说,1999年全国玉米产量1.28亿吨,2000年因种植面积减少,加上北方地区严重干旱,玉米产量约为9800万吨,即比上一年减产约3000万吨,减幅23.4%。专业部门预计,2001年玉米价格可能将比2000年上升二成左右。在现阶段,我国生猪生产主要仍处于一家一户的小生产形式,规模化生猪生产仅占二成左右。农民个体养猪虽可利用多途陈粮和下脚饮料,但也有一部分需要购买商品饲料如果饲料价格上涨过多,对生猪生产会有一些影响,尤其是对规模化饲养场影响较大。

其次,去年进入冬季以后,生猪大旺季节上市并不很旺,季节性价格也未见回落,有的地区还有所微升,特别是占全国生猪出栏量21%的四川、湖南两个大省,近年来生猪生产有所下降。这反映出当前猪源并不十分宽松。

再其次,国内猪肉销量略有增长。近几年来,各种传媒报道高收入家庭猪肉消费量减少,但高收入家庭在整个社会中所占比例极少。在广大农村和城市里的中低档家庭里,猪肉仍是肉食消费的主力,而且市场中深精加工的肉类产品销量有所上升。去年上海市猪肉销售量增长约一成,这次各省的材料中,也有一部分地区反映猪肉销售有增长的态势。

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