一次性筷子泡出一杯黄汤引发忧虑

“一次性筷子泡出一杯黄汤”引发忧虑

演员黄渤日前在微博上吐槽遭遇劣质一次性筷子，在热水中涮了一涮，就泡出了一杯黄汤，引发网友的广泛热议。食品包装专家表示，正常的竹筷、木筷因为含有木素，也会泡出浅浅的黄色，但是黄渤遇到的筷子很有可能被硫磺熏蒸过度。 　　劣质筷子染黄一杯水 　　“饭店上了一次性筷子，外观包装均精美无可挑剔，热水中涮了几下，刺鼻的气味马上出来了，低头一看，结果……这汤你敢喝吗？不用一次性筷子不是环保是保命啊！”日前，黄渤在微博上图文并茂地吐槽遭遇劣质一次性筷子，图片显示，一把一次性筷子泡在水中，水杯中的水从无色透明变成黄色。这条微博立刻引发众人热议。网友们纷纷表示，一次性筷子的质量令人忧虑，不管从环保还是安全的角度考虑，今后都应该少用。 　　一麻袋只要七八十元 　　日前，记者从闵行区莘朱路上经营麻辣烫、沙县小吃、牛肉拉面的三家小店中，买来三种不同的一次性筷子，结果发现，全部是没有生产厂家、生产日期等信息的“三无产品”。 　　“我们店里用的一次性筷子是有人送货上门的，具体在哪儿卖，我们也不清楚。”一名店主说，这种筷子十分便宜，一麻袋只要七八十元。 　　这家小吃店用的一次性筷子包装非常简陋，外面的塑料纸稍一用力就能撕破。上面除了“洁欣”二字，再没有其他生产信息。另一家麻辣烫店的一次性筷子与其类似，包装上也仅有“天愉”、“卫生筷”、“高温消毒、自动包装”的字样。 　　硫磺残留量可能较大 　　国际食品包装协会秘书长董金狮解释称，正规厂家生产一次性筷子用的是质地较好的木材或毛竹，筷子本身含有木素，遇水会溶解一部分，水略微变浅黄算正常，对人体无害。而黄渤发布照片里的筷子，可能是被硫磺熏制过，残留量比较大。此外，回收筷重新制作也有可能。“有的不法商贩回收用过的一次性筷子，清洗暴晒后竹筷会发白，就用黄色素染色处理，再重新抛光销售，这样也会有黄色素溶解在水中。” 　　“一次性筷子大多由小作坊生产，准入门槛很低，企业不需要办理前置审批的生产许可证，因此难以监管。”专家建议在外吃饭尽量不用一次性筷子，若要使用的话，先用热水浸泡，尽可能去除有害物质。（张钰芸（新闻晚报供稿））

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