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可以调节肠道菌群的食物介绍

发布时间:2019-10-17 21:05:18 阅读: 来源:阳光板厂家

想必大家都知道肠道菌群对于肠道健康的重要性,在平时生活中,如果肠道菌群出现了异常,那么就需要采取一些方法来进行调节,通过合理的吃一些食物,可以起到很好的效果,下面小编将为大家介绍这些食物,希望能对那些需要调节肠道菌群的朋友提供帮助。

一、泡菜类

在泡菜里的食物中,微生物的种类非常多,不仅口味不错,而且还有助于肠道健康,因为其中有些微生物能抑制消化道病菌,使肠内微生物的分布趋于正常化,有助于对食物的消化、吸收。蔬菜类在发酵的过程中,酱汁中含有的蛋白质分解为氨基酸,成为氨基酸丰富的供应源,而且能够产生大量的乳酸菌,对于调节菌群失衡有很大的帮助。

二、豆类

豆类的品种是比较多的,用豆类做成的一些食品也有很多,比如常见的豆豉,就是以大豆为原料,利用毛霉、曲霉或细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白,成品豆豉中含有多种氨基酸,矿物质和维生素。想要调节肠道菌群,适当的吃一些豆类也是可以起到帮助的。

三、发酵面粉

发酵面粉对于调节肠道菌群效果也是比较不错的,比如做面粉类发酵的食物时,微生物分泌的酶能裂解细胞壁,提高营养素的利用程度。微生物还能合成一些B族维生素,特别是维生素B12动物和植物自身都无法合成,只有微生物才能“生产”,所以想要调节肠道菌群的话,可以选择食用一些发酵面粉做成的食品。

四、水苏糖

在水苏糖中含有的一些营养物质也比较丰富,对于调节肠道菌群也能起到很好的效果。体内益生菌比较喜欢低聚糖类的食品,健康人每天摄取3克低聚糖,就能促进双歧杆菌生长,产生通便促进肠蠕动加速排泄。而水苏糖就是非常不错的选择。

选择吃上文介绍的这些食物来调节自己的肠道菌群的话,是非常有帮助的。这些食物的营养很丰富,可以改善肠道的健康,但是要注意的是,这类食物不宜多吃,如果过量食用的话,也是会带来不利影响的。除了通过食物来调节自己的肠道菌群以外,还要有良好的生活习惯也是必不可少的。

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