一斤山药两年前卖40元现在卖5元铁棍山药价格暴跌的背后

发布时间：2020-03-03 19:25:37 阅读：次来源：阳光板厂家

【中原经济网讯】■河南经济报记者沈会淋

焦作的传统特色农产品“四大怀药”(怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花)已有3000多年的历史，而“四大怀药”之首的铁棍山药，只有温县独特的地理位置和气候才能产出。石家庄银屑病医院

但是，今年温县铁棍山药刚步入收获时节，尚未大面积出土上市，市场上关于铁棍山药滞销的传闻就满天飞。

为何刚上市就会有滞销传闻?记者日前通过实地走访对今年的铁棍山药市场进行了调查。

市场：神话破灭价格跌成“白菜价”

近年来，温县的铁棍山药虽然一直有着相当的市场份额，但真正让广大消费者熟知还是在2008年前后。当年9月，中央领导在温县进行特色农业视察时，对当地的铁棍山药赞不绝口，让其一夜蹿红。

于是，在2009年的春节前后，温县的铁棍山药创造了每斤40元的销售神话。温县当地的山药种植户也创造了每亩山药收益2万元的“致富神话”。

但2010年以后，温县铁西安哪里治银屑病好棍山药的价格从当年最高的40元一斤下跌到中医治疗白癜风去年的不到20元一斤，而今年新上市的铁棍山药价格更是暴跌到批发价5至6元一斤的“白菜价”。“已经和普通山药的价格没什么区别了。”温县北冷乡西保封村山药种植大户李保全说。

李保全告诉记者，今年山药大丰收，本想收入不错。“今年产量要比去年高，去年的产量(每亩)一般不超过1500斤，今年(每亩)的产量有个2000斤左右。按去年的价格算，收入个几十万不成问题。”

“但今年山药的价格掉下来了，成本却在同时上涨了。我们家种了大概20亩山药，每亩地的种植成本在一万元左右，包括种苗、管理和挖山药的人工费用。山药必须每斤卖到八块钱以上，我们才能有所赚头。”李保全说。

原因：“李鬼”入侵借“壳”搅乱市场

然而，李保全的愿望却不容易实现。业内人士告诉记者，温县的铁棍山药近几年出了名，外地的山药大量涌入当地市场，给当地的山药价格带来了冲击。

“现在郑州市场上，正品温县铁棍山药仅占一成。”温县宣传部一位工作人员告诉记者，“ 仅从今年市场状况看，先期已布满市场的‘李鬼’山药，将温县铁棍山药上市均价压制不少。”

除此之外，急剧扩张的山药种植面积也使其价格下跌不少。温县官方的一份分析报告描述了当地铁棍山药在2011年的“噩梦”：2010年～2011年，温县种植铁棍山药面积由19000亩增至33000亩。但因受自然灾害影响，遭遇普遍减产。官方将其亩产量均值由2000斤/亩下调至1500斤/亩，总产量预估在4950万斤，较上年增长了74%。当地出货均价由上年度每斤1尖锐湿疣费用3～15元跌至5～8元。但让官方大惊失色的，是由当地散户或经营组织统计的销售额暴涨4倍。