谨记夏季吃海鲜的五大注意事项享受美味不伤身

海鲜产品的类型有很多，不同种类的海鲜味道也是不同的，营养价值也非常的丰富，成为了很多人都喜欢的一类食物。夏天是一个让人失去胃口的季节，而美味的海鲜却可以让人们食指大动，那么夏季吃海鲜的注意事项有哪些呢?

一、海鲜不宜配啤酒

炎热的夏天里面，冰凉的啤酒成为了很多人都喜欢的一种饮品，同时吃上美味的海鲜似乎是人生的一个很大的享受，却不是一个好的饮食习惯，甚至应该杜绝才行。要知道海鲜进入体内之后，会很容易形成尿酸的，而大量的摄入啤酒也就会加速尿酸的形成，从而会引起肾结石、痛风等疾病的出现，所以需要远离这样的生活习惯。

二、海鲜不宜配水果

海鲜非常的美味，成为了很多人都喜欢的一种食物，同时人们也会选择合适的方法进行烹饪和食用。不少人在吃海鲜的时候会吃一些水果，或者在吃完海鲜之后，会为家人准备一盘精致的水果拼盘。但是水果里面含有鞣酸，会与海鲜里面的蛋白质融合形成难溶性的钙质，同时也会影响钙质的吸收，所以需要在吃完海鲜两小时之后再吃会更好。

三、海鲜不宜配茶水

很多人都有喝茶的习惯，不少人在饭后都喜欢为自己冲泡一杯茶水，但是吃海鲜的情况下却最好不要这么做。海鲜里面含有丰富的钙质，而茶水里面含有一定量的鞣酸，很容易形成难以让身体吸收的钙质，不仅无法给身体提供足够多的营养物质，还会给身体带来很大的负担，建议两小时之后再喝茶会更好。

四、海鲜不宜生吃

由于受到地域文化的影响，不少人有了生吃海鲜的习惯，但很容易让人的健康陷入疾病的包围里面。其实海鲜里面的病菌还是蛮多的，并且耐热性非常的强悍，简单的处理是没有办法消灭的，一般需要在八十摄氏度以上的高温下面才可以杀死。所以我们在煮海鲜的时候，一定要在刚刚烧开的水里面煮五分钟以上才行。

五、死贝类不宜吃

贝类里面含有的蛋白质是非常丰富的，成为了很多人都喜欢的一类海鲜，但却需要选择鲜活的贝类。南方地区一般很难买到新鲜的贝类，尤其是在炎热的夏天，更是不容易吃到。其实死了的贝类里面很容易滋生各种细菌和病毒，千万不要贪便宜购买不新鲜的贝类，即使放在冰块里面也不要买，完全没有了原来的营养价值。

吃海鲜的注意事项肯定是需要人们仔细掌握的，可以避免很多伤害的出现，也可以避免很多人受到海鲜的影响。其实海鲜的营养价值很丰富，只要做好了夏季吃海鲜的注意事项，就可以在享受美味的时候，不让身体受到伤害。