这样制作出来的龙虾，口感香嫩，吃的放心

这样制作出来的龙虾，口感香嫩，吃的放心

春天已经快要接近尾声了，不久我们就要迎来我们的夏天了。那个时候我们向往的就是大海和善林，夏天开着空调，吃着美食是一件很惬意的事情。那么在夏天这个最正确的打开方式，我想就是啤酒配龙虾了吧！下班后约上三三两两的朋友，吃上一顿龙虾，会让你一天的疲劳都没了。我们也只有在吃饭的时候，是最开心的。

外面市面上的龙虾很多，特别是在长沙这个地方，那真的就是吃龙虾的好地方。但是对于很多人来说，还是会选择买回去自己来做。虽然没有外面的那么好吃，但是至少安全。小龙虾喜欢吃的人倒是蛮多的，但是对于处理这件事就很苦恼了。对于海鲜这种东西处理不好的话，那么就是直接影响口感的那种。所以清洗龙虾的这几个步骤你们一定要知道。

我们把虾买回来之后，首先来考虑的一点就是让它吐出一些脏东西。我们找一个深一点的桶，把龙虾放在里面，倒入适量的清水，然后往水里加入适量的盐和白醋搅拌均匀。让它在水里浸泡半个小时以上，这个时候就差不多了。泡完之后再来清洗就很方便快捷了，这样吃起来安全而且口感很nice。

吃虾，对于虾线我们都知道是要处理的。这是虾身上最脏的一个地方，一般虾线都位于尾部中间，我们在处理虾线的时候只需要将尾部掰开，然后取中间一扇尾页，用手轻轻掐住，用力往外一拉就可以将虾线轻松拉出，这样处理完虾线的龙虾，我们吃的才会放心！

虾胃也是要处理的，但是很多人记得处理虾线但是就会忽略虾胃这东西。胃了很多的脏东西，而且它又是长期的生活在水下。虾胃又称头部沙袋，位于虾的头部三分之一的位置，我们在处理的时候只需要用剪刀剪去头部三分之一的部分，然后将沙袋清洗掉就可以了！这样吃起来才会更加的放心！

龙虾的四肢和身体也是要的，因为我们只会在浸泡的时候就已经加过白醋和食用盐了。所以现在我们再来清洗这两个部位就是很简单的了，我们拿一个不要的牙刷，沾点水认认真真的刷一遍就好了。这个是需要一点点耐心的，因为对于细致的地方还是很多人不讲究的。

这三个步骤还是蛮有顺序的吧！你们都学会了吗？这样制作出来的龙虾，口感香嫩，真的和外面的有的一比啊。夏天龙虾和啤酒更配哦，生活已经那么忙碌，偶尔犒劳一下自己吧！

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