用简单原料做出网红甜品

用简单原料做出网红甜品

现在网红经济是越来越火了，网上的红人们不仅带火了许多旅游城市和一些美食小店，甚至还有一些网红自己做的公司已经敲钟了，真是只要杰出，世上360行，在每一行都能做出大事！不过对于普通人来说，上市不上市并不重要，重要的不过是满足自己的口腹之欲罢了。今天我们就来介绍一款经典的网红爆款甜品，它就是能够流心的芝士塔。

这一爆款甜品在许多网红的推荐中都有提到过，但是这种甜品因为制作十分困难，所以一般只在高档的网红甜品店出售，并且价格也不菲。不过它的口感的确值得这种价格，酥脆的塔底配上能够爆浆并且味道浓郁的芝士内馅，可以说是神仙日子也换不来。不过因为价格过高，并且这款甜品的含糖度爆表，所以经常使用的话难免会给身体和钱包带来负担，不过我们就来介绍一个在家就能制作，并且和网红名店售卖的甜品一样美味的方法。学会这个方法就能花很少的银子，来满足自己想要吃甜品的欲望。

听到这款产品的名字，相信很多的朋友都会以为要制作这款甜品必须用到奶酪以及烤箱，但是根据一个网红博主的方法，即便是家中没有昂贵的原料以及烤箱也可以制作成功。这个博主使用的方法很简单，他所制作这款甜品所需要的原料，就是在商店就能购买到的蛋奶布丁，白砂糖，以及消化饼干和无盐黄油。

这个方法也和原料一样简单，首先就是将买来的消化饼干放在比较厚实的保鲜袋内，或者也可以用普通的塑料袋，只不过要用多层塑料袋，这样才能防止饼干划破塑料袋露出来。接着就是将消化饼干用擀面杖一点点的敲碎，再擀成碎末。接着再将无盐黄油用微波炉或者热水将其融化成液体状态，一般来说100克的消化饼干碎末只需要用到50克的黄油就足够了，将液体的黄油缓缓倒入饼干碎沫当中，接着用手将其搅拌均匀，只要能够让饼干捏成团状不会散开就可以了。这样我们的饼干底就做好了，接着取来一个模具，可以用现成的蛋挞模具，或者是用纸杯蛋糕的纸托，将饼干底放进去，捏成饼底的形状。

接着我们来准备这款甜品的内馅，也就是最关键的流心部分。也就是用从商店买来的布丁，将其最上面的焦糖部分用勺子刮掉放在一旁待用，接着将底下的剩余部分放入一个大碗中，用打蛋器将其搅拌均匀成为相对比较细碎的固液状就可以了。然后就是将蛋奶布丁液体倒入饼干托内，然后将其放入冰箱的冷藏室，冷藏8小时以上。

从冰箱取出之后，接着再将布丁的上面，均匀的撒上一层白砂糖。接着用一个大一点的勺子在火上烧热之后，轻轻放在砂糖表面，用勺子表面的热度融化砂糖，让其变成焦糖状。这样就大功告成了，制作完成之后先不要急着吃，因为这时候这款甜品的中间还是固体状态，这是要让它在室内的温度下恢复常温，接着再用小刀切开，就能看见内部的馅料缓缓流动，咬上一口就能感觉到蛋奶布丁在口中爆开的口感。

怎么样，这款爆款的芝士流心塔的制作方法是不是非常简单呢？只需要家中有一台能够冷藏食物的冰箱就能够做成，不用再因为家中没有烤箱而被逼劝退。在即将到来的清明假期中，不妨也可以从超市或商店中买来，自己喜欢口味的布丁在家中制作这样一款简单的甜品和家人吧。

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